Sweet Fried Muri 
(gepuffter Reis)
Bangladesh
Zutaten:
1 Tasse Reismehl
1/2 Tasse Zucker
1/2 Tasse Milch
1/2 Tasse Wasser
2 Tassen Öl
Frauen in Bangladesh bei der Zubereitung von Muri
Zubereitung
- Wasser und Zucker in einer Pfanne aufkochen
- Kokosraspel hinzufügen und 5 Minuten leicht kochen lassen
- gepufften Reis hinzufügen, gut mischen und weitere 5 Minuten unter ständigem Rühren kochen lassen
ANMERKUNG: auf einer Platte anrichten und abkühlen lassen.
Beitrag von: Nargis Zapata
Rice Recipes - Adapted from the IRRI Publication, Home Chefs of the World.
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