Cooperativa de Producción
Agroindustrial Manduvirá
Paraguay, Zucker (Rohstoff für diverse Schokoladeartikel)
- Organistion
- Leistungen
- ProduzentInnen
Organisation
In Arroyos y Esteros (zu deutsch "Bäche und Sümpfe")
gründete eine Kleinbauerngruppe 1975 die Produktionsgenossenschaft Manduvirá.
Gegenwärtig zählt sie 116 aktive Mitglieder, darunter auch zahlreiche
Frauen. Seit 1999 ist Manduvirá im FLO-Zuckerregister eingetragen.
Leistungen
Zu den Hauptzielen der Genossenschaft gehört die
Förderung verschiedener Agrarerzeugnisse sowie deren Vermarktung zu
einem existenzsichernden Preis. Die Mitglieder haben Anrecht auf ein breites
Dienstleistungsangebot: technische Beratung und Schulung, günstige
Kredite, Sparmöglichkeiten. Zur Erzielung höherer Preise erfolgt
der Anbau von Zuckerrohr seit 1994 unter Befolgung biologischer Richtlinien;
für die Zertifizierung (Knospe) steht die Schweizer Organisation IMO
ein. Ebenso wenig wie die zwei |
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weiteren claro-Zuckerlieferanten in derselben Region ? das
Comité de Productores Montillo und die Cooperativa El Arroyense - verfügt
Manduvirá über die Mittel, um das Rohr selbst zu Weissem Zucker zu
verarbeiten und das Fertigprodukt zu exportieren. Dafür sorgt die Zuckerfabrik
Otisa, die ausschliesslich biologischen Zucker herstellt und seit mehreren Jahren
in Arroyos y Esteros Kleinbauern mit Förderungsprogrammen in verschiedenen
Bereichen (Ausbildung im BIO-Anbau, Vorfinanzierung der Ernte, Transporterleichterungen...)
unterstützt. Ihre 54 ArbeiterInnen sind gut bezahlt und sozialversichert;
in der Erntezeit beschäftigt sie zusätzlich bis zu 100 Menschen. Die
Zuckerbauern liefern ihre Ernte individuell zu Otisa, erhalten aber den von der
Genossenschaft festgelegten Preis. Die Hälfte des Mehrpreises, den die Fair
Trade- Verkäufe ermöglichen, wird den Bauern ausbezahlt; mit der anderen
Hälfte finanziert Manduvirá verschiedene Investitionen, die der Genossenschaft
zugute kommen.
ProduzentInnen
Das Leben im unwegsamen, isolierten Sumpfgebiet Arroyos
y Esteros ist hart. Die Grundstücke sind relativ klein; das wenige Agrarland
wird immer mehr zersplittert, da die Bauernfamilien ihren zahlreichen Kindern
zumindest eine kleine Parzelle übereignen wollen. Ausser Grundnahrungsmitteln
für die Selbstversorgung erzeugen sie Ananas, Melonen, Tomaten, locote
(eine Art Pfefferschote) und Zuckerrohr für den Verkauf. Doch fehlt es
an Vermarktungsmöglichkeiten. Auf den unasphaltierten Strassen dauert die
Fahrt nach Asunción (9O km) über zwei Stunden. Mangels Verdienstquellen
müssen viele Bauern ihr Land verkaufen und in die Stadt ziehen. Dank der
Aufwertung des Zuckerrohrs durch biologische Anbaumethoden, der Verabeitung
von zertifiziertem Zucker bei Otisa und der Vermarktung im Fairen Handel wird
der Landflucht Einhalt geboten; inzwischen ist die Existenz von insgesamt rund
600 Bauernfamilien gesichert. Bei Manduvirá erzeugen 57 Mitglieder Zuckerrohr
jeweils auf 1 - 5 Hektaren. Während der Ernte, die sich über mehrere
Monate erstreckt, hilft die ganze Familie mit; oft werden
ausserdem SaisonarbeiterInnen angestellt. (ep)
Informationen zu Otisa sowie die Stellungsnahme
eines Mitgliedes der Genossenschaft
Manduvirá finden Sie auf der homepage www.otisa.com.py
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